只是民居?你太不了解福建土楼了!

时间:2021年11月29日信息来源:本站原创 点击: 收藏此文 【字体:

说起城堡,很多人的第一反应,是出现在西方童话里那些神秘的古堡。然而,很多人不知道的是,在中国,同样有延续千百年的传奇堡垒。

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它是《花木兰》里一闪而过的东方标志,是《大鱼海棠》里古朴而动人的来源,它是2008年入选的世界文化遗产,它就是——福建土楼。

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图源:福建纪检监察

这些“独一无二的神话般的山区建筑”,让世界发出惊叹:它是东方血缘伦理关系和聚族而居传统文化的历史见证,是世界上独一无二的大型生土夯筑的建筑艺术成就,具有“普遍而杰出的价值”。

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初溪土楼群 图源:福建纪检监察

即使,我们的“东方城堡”比不上西方城堡的名气大,但它们同样是传奇。

01

谁在修建土楼?

如果要追溯福建土楼的兴起,那么,有几个关键词绝对绕不开:战乱、迁徙以及纷争。

自公元4世纪起,中原不时兴起的战火与天灾,拉开了百姓南迁的序幕。

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资料图

这并不是一蹴而就的迁徙,自西晋时起,中原的百姓们便为了维护一份平静的生活,在漫长的时光里,逐步开启南迁的旅程。

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福建地形图 图源:网络

或许,第一批到达闽南的人们比较幸运,可能是因为当地的资源尚未饱和,他们与当地居民相互融合,在福建东南隅的平原沃土之地繁衍生息,形成了如今以闽南话为方言的福佬民系。

但后来到来的人们变没有那么幸运了。不同于早期来到人们的幸运,后来的人们只能走向山区,去开辟新的家园。为了区别先来的“主”,后来南下的中原人被称为“客”,也就是我们所说的以客家话为方言的客家民系。

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客家民系与福佬民系分布图 图源:星球研究所

不过,对后来者来说,费尽心力来到的南方,却并非远离纷争的世外桃源。

这里虽然人烟稀少,相对宁静。但是,地势险峻,意味着崇山峻岭、资源缺乏;人烟稀少,更是野兽出没的必要条件。

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崇山峻岭之中的土楼群 图源:南靖之窗 摄影:张志坚

在远离中原监管的情况下,这里盗匪横行,还有地方起义军与朝廷的对峙。更兼与原住民之间的资源矛盾、家族与家族之间的纷争械斗……

为了更好的生存下去,迁居于此的人们不得不以家族单位聚居起来,建立堡垒,以维持自己的平静的生活。

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不过,此时的堡垒并不是我们熟知的土楼,而是更接近我国汉代的坞堡,也就是一种防御用的小型城堡。从广州东汉建初元年墓出土的明器中,就有这种碉堡式建筑物。

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七星墩发掘的坞堡模型

更兼福建闽西一代,自古就有堡寨建立的传统。

两者结合,加之中原儒家文化的宗族观念和外部环境的共同影响,人们在山区中创造了土楼这种独特的居住方式和建筑艺术。

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田螺坑土楼群 图源:摄图网

02

什么是土楼?

2008年7月,福建土楼被正式列入《世界遗产名录》,中国特有的“东方城堡”得到了世界的承认。

但即使如此,人们对土楼仍旧缺乏直接的概念,一直到04年,还有媒体将土楼与永泰县的其他建筑搞混。实际上,此“土楼”非彼“土楼”,用土堡民居来称谓更为合适。

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土堡:泰安堡 别说,是有点像 图源:香蕉我在这

那么,究竟什么是土楼呢?

单从字面理解,许多人把凡是用土夯筑建造的楼房都叫土楼。这不能说错,但是不确切。因为用夯土或土坯建造的小楼房全国各地都有。但是“福建土楼”这个概念约定俗成,已经有它特指的形式和特定的意义。

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河坑土楼群 图源:途家旅行

要确定什么是土楼,最重要的就是典型土楼的构筑方式。

从概念上来讲,它不同于遍布各地的小型生土民居,不同于粤北单层的客家围垅屋,不同于江西砖包土坯作外墙的客家“土围子”,更不同于福建各地的“土堡民居”。

福建土楼是特指分布在闽西和闽南山区那种适应大家族聚居、具有突出防卫功能,并且采用夯土墙和木梁柱共同承重的多层的巨型居住建筑。

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一般来讲,一座标准的土楼布局规整,四周由1~2米厚的外墙和50厘米左右厚的承重内墙围合,起到最主要的外围抵御作用。

土楼外墙所用泥土就地取材,用水田下层的泥土掺入一定比例的细河沙或者石灰,进行搅拌发酵,这样的泥土粘性极强。土楼的墙脚通常用大卵石或者块石干砌到最高洪水位以上,不仅防水,还使土墙墙脚更为坚实。

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土楼剖面图 图源:《福建土楼》黄汉民 资料图

在内部建筑上,土楼的底层和二层多为厨房和谷仓,基本不开窗户。三层以上是卧房,靠近外墙的一侧只开小窗。

一座土楼基本只有一个大门,大门一关,土楼就成为一个封闭的堡垒,易守难攻。

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历经百年,水槽灭火依旧可以使用。图源:央视10频道《探索·发现》栏目

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和平年代,为了出入方便,土楼大门换成了轻便的木门

土楼大门选用耐火性能极好的槁树木或梓木,除此之外,大门外层还包裹上铁皮,并在门顶置有“水槽”,与二楼的水箱或竹筒联通,以抵御敌人的火攻。

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小小的窗户,防御所用 图源:网络

土楼二楼的谷仓每年都会存满收获的稻谷、地瓜干等粮食,还有自制的咸菜、凉粉等,楼内饲养家禽家畜,柴草充足,每座楼院内都有水井。

甚至,对客家人来说,宗族所居最重要的祠堂等物,也是建立在土楼之中的。

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不同的人家能够抱团居住在这样一座土楼中,这与人们的宗族观念不无影响。

正是因为迁徙和漂泊,客家人对自己来自哪里的观念愈发强烈。他们崇尚自己的祖先,一方面是把对故土的思念,对曾经家族历史的怀念,融入到祭祀宗先中去;另一方面,祭祀祖先,修族谱,也是为了团结族亲。

这也是客家人之所以这么团结的原因之一。

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充满生活气息的土楼内部 图源:时光侣行

可以说,这是人们营建出的一座独属于自己家族的城池营垒。除非出门狩猎或是耕种,一应生活起居都可以在土楼内部完成。

03

多姿多彩的土楼

多少年来,福建土楼躲藏在深山僻壤,土楼人司空见惯,外乡人难得窥见,学术界一无所知。直到1957年,学界才第一次知道了永定县的客家土楼。

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然而直到1987年,人们对福建土楼的了解还仅限于客家土楼,以至于如今人们一 听到福建土楼,第一个反应就是客家人的圆土楼。

然而,对福建土楼来说,圆形土楼,不过是最普通的样式。

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俯视河坑土楼群 图源:微博@见书V

福建土楼的类型 主要有三种 : 圆楼、方楼与五凤楼,此外,由于地形与聚集地的改变,还有诸多变异形式 。

圆形土楼

最常见却最特殊

圆楼是福建土楼中最引人注目、最有特色,却也是最普遍、最常见的一种形式。

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大部分都是圆楼 图源:摄图网

圆形土楼大致可以分为“通廊式”与“单元式”两种,在黄汉民先生的研究中,这两种形制与客家人与福佬人有关。客家人所住的大多是通廊式,而福佬人更偏爱单元式。

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圆楼内景 图源:摄图网

但无论是哪一种,圆楼都是全封闭围合,没有拐角,更加易守难攻,并且同等周长下,圆楼的面积是方楼的1.2倍余,这意味着用等量的建筑材料,可以得到更宽敞的院内空间。

尤其重要的是,在圆楼中,相比于与五凤楼等形制,人们不再按照社会地位分配房间,而是平均分配空间,扇形的卧室大小一律均等,这种不分长幼尊卑极其平等的聚居方式,虽然在中国封建社会中显得极为不可思议,但也确确实实地增强了凝聚力。

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扇形空间 图源:《福建土楼》黄汉民 资料图

南靖的“怀远楼”就是通廊式圆楼的典型代表。整座建筑由环形土楼和中央圆形祖堂组成。环楼高四层 , 外围为1.3米厚的土墙,内部为木结构楼房。楼层内侧设“走马廊”连通各个房间,由四部公共楼梯联系上下。而圆楼内院中心是同心圆的祖堂兼书斋。

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怀远楼及怀远楼内景 图源:摄图网、图虫

而华安县仙都镇大地村的“二宜楼”是单元式圆楼的精品。它是第一个被列为全国重点文物保护单位的土楼民居。不同于客家人居住的通廊式圆楼内侧有环形的“走马廊”,二宜楼每个单元自成体系,从内院入口,各自设楼梯上下,每个单元都有独自的小天井 。

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二宜楼 图源:闽南志

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二宜楼内景,分成了一个个小单元 图源:旅途地图

方形土楼

过度还是中原念想?

福建的方楼与圆楼布局类似,只是平面上看,由圆形变成了方形。

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图源:福建纪检监察

方形土楼的四周楼房全部升至相同高度,围墙高耸、屋檐四角相连,从外部完全看不到里面的景象。除唯一的大门外,整栋楼再无其他出口。和圆楼一样,各门各户平均分配空间,形制上也有通廊式与单元式之分。

南靖县梅林乡璞山村的“和贵楼”是通廊式方楼的典型。

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和贵楼内部 图源:携程

方楼高五层,只设一个楼门。内院中心也是祖堂,只是楼门前又用单层的作坊、库房围合一个矩形的前院。构成“楼包膺”“膺包楼”的布局,吻合当地盛传“膺包楼儿孙贤 , 楼包膺儿孙富”的俗语,以其建筑布局祈求达到儿孙贤富期望 。

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图源:携程

单元式的方楼,则以平和县霞寨镇西安村的“西爽楼”最为奇特。

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西爽楼剖面图 图源:话说漳州

其面宽86米,进深94米,平面呈四角抹圆的方形。方楼周边是三层高的土楼,由65个独立的单元围合,院内整齐地并列六座祠堂。在楼内穿行就像行走在小镇的巷道之中。

五凤土楼

最贴近中原四合院的样式

我们常说的五凤楼,其实更偏向于城墙围阙中常见的鼓楼。

但在土楼中,它是一种独特的建筑方式,脱胎于北方的四合院,其“三堂两横”的空间布局,与中原非常相似。

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五凤楼的三堂和两横 图源:星球研究所

三堂是位于中部南北中轴线上的下堂(门厅)、中堂(祭祀大厅)和主楼(主人居住的土楼),两横即两侧的“横屋”,即位于两侧的纵长方形建筑。

这里面,接待宾客、举行宗礼的中堂最为宽敞,尊长住在体量高大的主楼,凸显出一家之主的统帅地位,其他辈分较次者分居两侧横屋……可以说,五凤楼是中国传统尊卑亲疏和伦理秩序的生动写照。

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福裕楼 图源:家在土楼

永定县湖坑镇洪坑村的“福裕楼”是五凤楼的典型,三个单元纵向拼接,外观像三座山垒叠而成,隐寓建楼主三兄弟(林德山、林仲山、林仁山)“三山”之意,层层迭落。

高低错落的土楼,巨大出檐的九脊顶,使整个建筑群布局规整、古朴庄重、主次分明、和谐统一。

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此外,位于永定县高破镇大塘角村的“大夫第”和抚市镇新民村的“福盛楼”,也都是独具特色的五凤楼。

变异样式土楼

随型而建,自由独特

福建土楼的变异形式也特别丰富。它们结合地形、布局自由、形式独特。是福建土楼中极其珍贵的部分。

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辉斗楼 图源:野排

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图源:福建安溪

如安溪县龙涓乡的“辉斗楼”,圆楼前半部两层,后半部三层,前低后高,顺应 山势,错落有致。华安县高车乡的“雨伞楼”坐落在山丘顶上,内外两环,内高外低,犹如撑开的雨伞。

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雨伞楼 图源:野排

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图源:漳州新闻网

平和县五寨乡埔坪村的“思永楼”则是在三层的单元式方楼内院中又建一座四层的小方楼,当地称为“楼心”,内高外低,别有特色。

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福建名土楼 思永楼景观修缮点

南靖县书洋乡石桥村的“长源楼”临溪而建,利用地形横长式坡地土楼的典范,整座土楼犹如从地下自然生长,造型优美、富有乡土气息。

04

结 语

对土楼来说,每一座土楼如同一个小社会。不仅适应了聚族而居、安全防卫、教化育人的要求,而且防风抗震、冬暖夏凉。

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对居住在里面的人来说,土楼满足了当时一切的生活需要。

无论是生活设施、祭祀处所,还是议事场地、家畜粮草等,都一应俱全。遇到危急关头,足不出楼坚守数月没有问题。

直到1972年,还有土楼落成。

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但是,面对如今和平的环境与越来越高涨的生活需要,如同堡垒一般的土楼不好住了。多人群居、没有厕所、木板隔音差……土楼人们纷纷走出土楼,走出大山。

年轻人都走了,只剩下老人和老土楼,相依为命。

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年久失修的土楼内部 图源:那一座城

即使是放在商业化的今天,年轻人们纷纷回到土楼,但是已经见识过“花花世界”,又怎能安守着“古井无波”的客家生活?

过度商业化,“侵占”着原本的居住空间,村民原先的生活被打破。那些知名的土楼前,生意火爆。

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图源:那一座城

很难说他们做的不对,谁都希望自己的生活过的越来越好。但是,知名的土楼逐渐失去本味,不知名的土楼仍旧岌岌可危。面临着人口减少、无人居住维护的原汁原味的福建土楼,已经越来越少。

早早去看看吧,在这一独特的时代产物消失前。

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(作者:佚名 编辑:admin)
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